Szeptember Szent Mihály vagy Földanya hava, a hidegebb időkre való készülődés kezdete. A nyelvújítók gyümölcsönösnek nevezték. Az asszonyok Kisasszony napjára, szeptember elejére befejezték a kerti munkákat, begyűjtötték télre a gyógyfüveket, és ezután kezdődött a vetés.
Szeptember a gyümölcsök és a termőföld ajándékainak ünnepe. Lássuk, milyen hagyományőrző és gasztronómiai fesztiválokat kínálunk a szép őszelőre!
Szeptember első hétvégéjén rendezik például a Kanizsai Bor-és Dödölle Fesztivált, és ellátogathatunk a mátraballai burgonyanapra is. A dödölle (ganca, cinke) jellegzetes, burgonya alapú zalai étel. A dödölle fővárosában, Nagykanizsán megrendezésre kerülő hagyományőrző fesztiválon főzőversenyt is rendeznek, ahol mindenki elkészítheti ennek a népszerű ételnek a számára legkedvesebb változatát.
A mátraballai burgonyanap is minden év szeptemberének első szombatján zajlik, ez a burgonya kiásásának ünnepe. Olyan hagyományos palóc ételeket kóstolhatunk itt, mint a sulyka, a nyögve, vagy a savanyú krumpli.
Szeptember 3-5 között lesz még szegedi tiszai halfesztivál, Kiskőrösi Szüret és Szlovák Nemzetiségi Napok, valamint Harkányi Szüreti Fesztivál is!
Szeptember 10-11-e között érdemes Noszvajra, a Bükki Nemzeti Park délli határán húzódó hegyvidéki üdülőfaluba látogatni, hiszen 12. alkalommal rendezik meg a pincenapokat. A gasztronómiai programot ledolgozhatjuk a településről induló hegyi ösvényeken, evezhetünk a csónakázó tóban, vagy kirándulhatunk a közeli Egerbe. A fővárosban a Budavári Bor-és Pezsgőfesztivál, a Balatonnál pedig a badacsonyi szüret kínálja borait. Szeptember 10-én kezdődik, majd egy héten át tart a Kalocsai Paprika Napok, a paprikaszüret ünnepe.
A soproni kékfrankos fesztiválon hatfős csapatok mérhetik össze főzőtudományukat. A verseny egyetlen kitétele, hogy kékfrankossal kell elkészíteni egy bográcsételt, ezt követően pedig ismert séfmesterek választják meg a fesztivál szakácskirályát.
Az utolsó őszelői hétvége is tartogat meglepetéseket, hiszen ekkor zajlik majd Székesfehérváron a lecsófesztivál, de ellátogathatunk Köszegre is, ahol nemcsak szüret és bor, hanem nemzetközi fúvószenekari találkozó is lesz.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése